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Precisely because of the molybdenum and tungsten components
Alle drei Messer wurden im Familienbetrieb der Yoshimitsu Brüder handgeschmiedet
which is an advantage in taste
The surface finish of the blade is concise and makes the knife so special
Honesuki Shirogami 15cm - Kurouchi finished, Ho-Holz Griff 200€ - 300€ Precisely because of the molybdenumOriginal Japansich und dabei sehr preiswert Honesuki von Yoshimitsu Dieses in Handarbeit geschmiedete Honesuki von Yoshimitsu ist beidseitig geschliffen und hat eine matte Kurouchi Oberflche. Dieses Klingenfinish verbessert die Widerstandsfhigkeit und Korrosionsbestndigkeit des Messers erheblich, zustzlich entsteht die rustikale sthetik. Der Kern der Klinge besteht aus Shirogami Stahl. Das ausgezeichnete Preis Leistungs Verhltnis macht dieses Messer
