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Gärung in neuen Barriques
lehm- und tonhaltige Böden
präsenten
In der Nase art
Appius weiss 2021 Südtirol DOC Grösse:75cl Gärung in neuen BarriquesDer Wein Brillante Farbe mit gelblichen, leicht olivfarbenen Reflexen. Intensives und komplexes Bouquet von gelben Blumen (Ginster und Limette), vor allem weien Blumen (Weidorn und Orangenblten) und Zitrusnoten von Mandarine und Pampelmuse. Seltener weie Johannis und Stachelbeere. Am Gaumen fein, elegant, fast samtig, getragen von einer knackigen Sure und einer mineralischen und pikanten Struktur. Langanhaltend mit schnem Surespiel. Weingut Die
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