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Am Gaumen geradlinig und lebendig
Passt zu geschmortem Kalb
auf 40 Hektar Kalkböden mit Reben im Alter von 30 bis 35 Jahren
heute auf rund elf Hektar Rebfläche
Domaine La Croix Belle Le Camp del Gal - Languedoc-Roussillon (Frankreich) IGT Am Gaumen geradlinig und lebendigEin Rotwein aus dem Languedoc mit reichem Duft und dunkler Frucht, der am Gaumen Tiefe und einen langen Abgang zeigt. Charakter & Aromatik In der Nase reich und gehaltvoll: eingelegte schwarze Frchte und Wildkruter. Am Gaumen satte schwarze Johannisbeere, Kakao, Lorbeer und Olive. Harmonische Balance mit guter Frische und einem langen, fruchtigen Finale. Passt zu Passt zu gegrilltem Rind und Lammfleisch, dunklen Fleisch und Wildgerichten sowie Fisch
